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發布時間：2023-09-19 11:05:24
1、排油煙管道清洗方案:對廚房112米長的油煙管道內大于40公分見方的管道采用人工鉆入法，進入管道清理油煙。小于40公分見方的管道，人工無法進入的管道采用每隔定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好。對于油煙較少的管道采用先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。
2、排油煙罩清洗方案:對廚房內的排油煙罩我們先用工具鏟除表層比較厚的油污，然后再再表面噴灑油煙清洗化油劑，再用高壓高溫的清洗機對油煙罩內外表面進行徹底清洗，達到完全清潔后用抹布擦千內外表面的水漬
3、排油煙風機清洗方案:風機總的分為離心風機、軸流風機，滾筒式風機、但是總的清洗方式都差不多，主要是清理扇葉表面重油污，專業技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥，然后重新組裝好，使風機正常工作。
4、油煙凈化器清洗方案:酒店的油煙凈化器為高壓靜電式油煙凈化器，清洗油煙凈化器主要是清洗里面的有極板、過濾網等主要零部件，凈化器經過長時間使用后，極板和過濾網上都會積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風效果受到影響，清洗后油煙凈化器可以正常運行。
5、灶臺清洗方案:對灶臺油污多的地方先用工具鏟除然后噴灑化油劑，等上5到10分鐘的時間，讓化油劑可以和油污發生化學反應乳化油污，較后用高壓水槍徹底清洗表面達到完全清潔后用抹布擦干水漬。較后所有的清洗1作結束后，清理廚房地面，清洗工人和工具全部撤出。
